Rożki

Hej!
Miałam wejść tutaj wcześniej, jednak czas mi na to nie pozwolił, ponieważ od rana piekłam ciastka, a później ciasto, ponieważ jutro moja mama ma urodziny. Pozostało mi tylko odebranie jutro tortu i wszystko gotowe :)

Przy okazji mam dla was bardzo łatwy przepis na pyszne rożki z jabłkami.
Robiliśmy je na gastronomii, a że mi bardzo zasmakowały postanowiłam je zrobić pierwszy raz w domu w czwartek. Nim się obejrzałam wszystkie zostały zjedzone. Tata nie mógł się nimi najeść i tylko stał nad pojemnikiem z ciastkami, haha.

Składniki:
-0,5kg mąki
-O,5kg margaryny
-0,5kg białego półtłustego sera (najlepiej kupionego na wagę,wtedy ciastka mają lepszy smak!)
-1kg jabłek

Przygotowanie:
Mąkę wraz z margaryną szatkujemy i zagniatamy (nie musi być dokładnie zagnieciona), dodajemy biały ser i dopiero wtedy zagniatamy na jednolitą masę (chociaż w cieście tak czy siak będzie widać drobinki sera). Żeby się nie kleiło można podsypać je mąką i na pół godziny wstawiamy do lodówki.
W międzyczasie gdy ciasto się chłodzi, zabieramy się za obieranie i krojenie jabłek(dosyć cienkie plasterki, można dać też grubsze, ale trzeba się przygotować, że będzie potrzeba nam więcej jabłek)
Ciasto wyciągamy z lodówki, rozwałkowujemy, kroimy na kwadraty, wkładamy w środek plaster jabłka i składamy. Pieczemy w temperaturze 200o przez 10-15 minut aż zaczną się robić brązowawe (ja swoje piekę na termoobiegu:)) Czekamy aż wystygną i posypujemy cukrem pudrem.

Komentarze

  1. Mama zawsze kupowała mi takie ciasteczka a jak widać w łatwy sposób mogę zrobić sobie je sama, są wyśmienite :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za każdy miły komentarz!
Spam oraz obraźliwe komentarze nie będą akceptowane.